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食品物流运输的改进方法与注意事项

[   时间: 2019-08-08 08:14 作者: 北京物流   来源:www.ikeyboss.com   ]

   食品物流运输过程中的注意事项是什么,如何改进其运输服务?相信是需要食品物流服务的公司或个人关心的话题。食品运输需要考虑运输时间、物品数量大小、物流公司等诸多因素,下面就和北京物流公司的小编一起来看看吧。

 

食品物流运输的改进方法与注意事项
 

食品物流运输过程中的注意事项

  一,食物易碎易潮易变质,除需要冷藏的食物外,普通的食物对运输要求也高,因而要求物流公司在运输的过程中装载要均匀平衡、防潮防湿、防止碰撞。

  (1)钢铁有本身沉重的特点,装运时车辆应备有垫木,注意装运安全;

  (2)不同品种的食品不能混装,以免混淆;

  (3)车辆装载时应备好油布等防潮、防湿工具;

  (4)装载时应避免钢片超出车外造成无法预估的问题,要求货物分布要均匀;

  (5)刚出炉的钢渣遇水会发生爆炸,雨天运送应禁运。

  二,在食品运输过程中,企业常采用铁路运输,公路运输,水路运输等方式来运输。根据货主对货物及时性要求和运输线路的不同,企业会选择不同的运输方式。

  由于食品运输属于重大件运输,所以在运输过程中,现代物流技术中的集运、信息化等技术显得有点格格不入。

  基于目前我国食品运输行业的现状,公路运输是众多企 业常选择的一路运输方式,自然其业务量也占到了整个食品运输行业的50%以上,这也就给了食品物流运输企业个发展、崛起的一个机会。

如何改进食品物流运输

  产品:

  一、由财务部门对各类产品进行产品利润贡献值分析。

  二、将那些利润贡献为零甚至为负数的品种砍掉,发展高利润产品,将资源优先供应高利润产品。

  三、不同产品的利润率不同,配送的最小批量不同,配送批量的制定应该按照价值密度定为权重,不能单纯地按照重量和体积制定,否则容易造成高值产品的销售损失。

  渠道:在集团分销策略的推进过程中,首先对客户进行ABC价值分类,重点培养A类客户价值,通过市场信息共享、货源优先供应、配送深度支持,加强沟通和感情联系,达到增强关键价值链之规模和凝聚力的目的,抵抗市场扩张中的竞争风险。

  对于一些小客户可以让其挂靠到大经销商下面,食品企业本身不直接提供服务。

  网络:供应网络的布局不合理,成为决定物流成本结构和客户服务水平的本质原因,所以建议对销售网络和供应网络进行能力和经济性评估,解决销售网络供应的合理化问题。

  配送:

  一配送批量和配送半径的由销售部门、产品事业部决定,并由其对成本负责。

  二核算物流成本与销售效益的收支平衡点,指导业务部门进行配送决策。

  以上内容就是由北京物流公司的小编整理的关于食品物流运输的注意事项和改进方式的相关内容,希望给有需要的朋友带来帮助!

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